Boisson sans alcool

Une boisson sans alcool est une boisson qui ne contient pas d'alcool. Il peut s'agir d'une boisson n'ayant naturellement pas d'alcool dans sa composition (lait, eau, jus de fruits, mocktail, soda, etc.), ou d'une variante d'une boisson alcoolisée présentant un taux d'alcool faible ou nul. Une boisson de la seconde catégorie peut être produite sans alcool, ou être désalcoolisée a posteriori. Les bières sans alcool et le vin sans alcool sont les principales boissons désalcoolisées.

L'article porte seulement sur la seconde catégorie de boissons sans alcools, les variantes sans alcool de boissons alcoolisées.